Vous êtes passionné(e) par le chocolat et souhaitez travailler dans un environnement créatif et stimulant ? Rejoignez l'aventure gourmande de la Maison Bouillet, pâtisserie et chocolaterie familiale fondée en 1977, avec 13 boutiques et 1 boulangerie en région lyonnaise ! Nous recherchons un Pâtissier / Boulanger H/F en CDI pour rejoindre son équipe de passionnés ! Vos missions au quotidien : - Pétrir et façonner des brioches, pâtes viennoises, et pâtes levées feuilletées - Réaliser des pâtes fines et savoureuses (brisée, feuilletée...) - Appliquer les techniques de fonçage pour créer notre gamme de tartes - Suivre les fermentations (levain dur et liquide) pour des résultats parfaits - Utiliser le laminoir pour confectionner de délicieuses viennoiseries - Maîtriser les cuissons pour des produits toujours savoureux - Respecter les fiches techniques et le savoir-faire de la Maison Bouillet - Maintenir des espaces de travail propre en respectant les normes d'hygiène et de sécurité Ce que nous recherchons : - Une personne passionnée par la pâtisserie et la boulangerie, créative, rigoureuse et avec une bonne capacité d'adaptation - Un(e) candidat(e) prêt(e) à sublimer nos créations sucrées. Pourquoi nous rejoindre ? - CDD à temps plein, dans un cadre de travail stimulant et créatif - Un salaire attractif de 2 000€ à 2 500€ par mois selon profil - Des avantages multiples : réductions tarifaires, salle de sport privée et gratuite, stationnement en parking privé, gare à moins de 500m. - Un environnement de travail flexible avec des horaires aménageables et possibilité de faire des heures supplémentaires rémunérées. Horaires : - Travail en journée avec des périodes de 8 heures - Poste en présentiel à Lyon. Si vous êtes prêt(e) à relever le défi, rejoignez la Maison Bouillet et participez à l'aventure ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿000,00€ à 2¿500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel