Adjoint au directeur de restaurant (H/F) 93 - NOISY LE SEC
Offre n° 7208104
Adjoint au directeur de restaurant (H/F)
93 - NOISY LE SEC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mai 2025
Description du poste : Vos principales missions seront les suivantes :***Contribuer aux objectifs de qualité, de chiffre d'affaires et de mix client, * Participer à l'élaboration du budget de la résidence, * Contrôler en permanence les charges et proposer des actions correctives, * Être en charge des achats et de la gestion des stocks, * Fidéliser et développer la clientèle au travers de vos actions commerciales, * En collaboration avec la direction, recruter, manager et former vos équipes en faisant vivre l'esprit de la marque dans le cadre de la promesse client, * Participer aux prestations offertes aux clients (accueil- réception- service petits déjeuners), * Être garant du contrôle qualité des étages, de l'hygiène et de la sécurité.***Un environnement social et inclusif, * Variable, * Intéressement, * Evolution. Description du profil :***De niveau BAC + 2 minimum ou BTS hôtellerie- restauration, * Langues requises : Français (langue d'usage) - Anglais (niveau opérationnel), * Bonne connaissance du Pack Office, * La connaissance du logiciel PMS « RESALYS » serait un plus. Vous avez une expérience de 2 à 3 ans au contact de la clientèle sur un site d'hébergement ou vous souhaitez vivre une seconde expérience d'Adjoint.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 29000,00 Euros à 30000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Employeur
Notre client, acteur en pleine expansion de l'Hôtellerie et restauration et concept d'appart'hôtels destiné aux professionnels en déplacement et aux particuliers voyageant pour des séjours de quelques jours à plusieurs semaines, recherche un Directeur Adjoint Hébergement & Services pour rejoindre sa résidence de Noisy-le-Sec.
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