POSTE : Technicien Dépanneur H/F DESCRIPTION : Notre agence recherche pour l'un de ses clients un Technicien dépanneur H/F sur la métropole Lille. MISSIONS . Essais et mise en service d'équipements de cuisine professionnelle - Mise en marche et réglages - Formation des utilisateurs . Dépannage d'équipements de cuisine professionnelle : - Diagnostique de la panne - Identification de la pièce défectueuse - Evaluation du temps nécessaire à la réparation - Réalisation des réparations . Maintenance des équipements de cuisine professionnelle : - Vérification de bon fonctionnement selon protocole établi - Nettoyage et désinfection de certains équipements TYPOLOGIE D'EQUIPEMENTS . Cuisson électrique et gaz (Fourneau, Marmite, Sauteuse, Friteuse, Four) . Préparation (Trancheur, Batteur, Coupe-légumes) . Laverie (Lave-vaisselle frontal, à capot, à avancement auto., à convoyeur) . Distribution (Self, Vitrine réfrigérée, Bain-marie) . Blanchisserie (Lave-linge, Sèche-linge, Repasseuse) PROFIL - Savoir faire . Connaissance technique des équipements . Expérience mini 5 ans dans ce domaine d'activités . Maitrise des règles de sécurité (Habilitations électriques) . Maitrise de l'usage des outils adaptés à l'activité . Capacité à mener une réflexion pour poser un diagnostic - Savoir être . Sens du service client . Autonomie, polyvalence . Rigueur, sérieux, précision . Travail en équipe, communication INDICATEURS D'EVALUATION ET DE PERFORMANCE . Qualité des diagnostics posés, de la définition des réparations et leurs mises en oeuvre. . Qualité, clarté, compréhension des rapports d'intervention . Satisfaction client, sens du service client . Ponctualité, fiabilité, confiance = Professionnalisme . Qualité du travail en équipe, transmission des informations, dialogue