POSTE : Chef Cuisinier H/F DESCRIPTION : Manpower AIX EN PROVENCE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef cuisinier (H/F) - Préparation des repas Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des patientes et du personnel. Réaliser les plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement. - Hygiène et sécurité alimentaire Appliquer strictement les normes HACCP. Veiller à la propreté des locaux, à la traçabilité des produits et au respect des procédures de sécurité sanitaire. - Gestion des stocks et des approvisionnements Assurer le suivi des stocks, anticiper les besoins en matières premières, gérer les commandes et contrôler la réception et le stockage des produits. - Travail en équipe Collaborer avec l'ensemble de la brigade de cuisine et les autres services. Encadrer et accompagner les membres de l'équipe pour garantir une organisation efficace et harmonieuse. ? - Participation à l'encaissement Contribuer occasionnellement aux opérations d'encaissement dans le cadre de la distribution des repas, en lien avec les procédures internes de l'établissement. - Organisation : Gestion efficace du temps et des tâches. - Communication : Capacité à travailler en équipe et à communiquer clairement. - Adaptabilité : Flexibilité face aux nouvelles méthodes de travail. - Souci du détail : Attention aux détails pour garantir la qualité des plats. - Service client : Orientation vers le service et la satisfaction des convives ??Avantages : 10% IFM + 10%CP + les supers CE et CCE Manpower : chèques vacances, prestations vacances, tickets cinéma, cours en ligne, ? (en fonction des heures) + chèque cadeau de cooptation + pose de CP + les avantages du FASTT + E-coffre-fort avec 10 GO + une appli mobile + contrat dématérialisé + l'accompagnement et le suivi de votre équipe Manpower Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : 1 mois renouvelable PROFIL :