Description du poste : Notre agence SAMSIC EMPLOI STLO, recherche pour son client basé à Moyon et spécialisé dans l'industrie laitière, un(e) conducteur de tour de séchage. En collaboration avec le service maintenance et le service qualité, vos missions seront les suivantes : - Gestion de la conduite des installations (tour de séchage et conditionnement de poudre, évaporateur...) - Réalisation des opérations de concentration, de séchage et de standardisation - Respecter les plannings de production - Réaliser des recettes en suivant les modes opératoires et de paramétrages - Piloter et contrôler l'humidité/taux protéiniques, et savoir adapter les paramétrages en fonction de l'air extérieur - Assurer la maintenance de 1er niveau - Aider à l'amélioration continue - Gérer le suivi et de la traçabilité de la production - Nettoyer et désinfecter les postes de travail et l'atelier Mission à pourvoir à temps complet, en 3*8 avec un week-end sur deux travaillé. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Nous recherchons une personne issue de l'industrie laitière, connaissant les règles d'hygiène de l'AA. Vous maîtrisez les produits laitiers et les méthodes d'analyse (MG, ES, acidité, bilan protéique), des procédures de concentration, séchage et standardisation. Postulez en ligne ou contactez notre agence SAMSIC EMPLOI ST LO au***!! Chez SAMSIC EMPLOI ST LO, on vous promet un accompagnement personnalisé avec des avantages : Taux horaire brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% et Participation aux bénéfices - Acompte de paie à la semaine si besoin - Montée en compétences via formation - Signatures des contrats électroniques - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, CE, location de véhicule).