POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Vous rêvez de cuisiner dans un cadre unique, avec une vue imprenable sur l'Océan, au sein d'une équipe conviviale, soudée et pleine d'une belle énergie Ce que nous vous offrons Un cadre de travail exceptionnel, entre terre et mer, au coeur du port de plaisance. Une équipe solidaire, motivée et animée par une belle énergie collective au quotidien. Un Chef créatif, attentif et impliqué dans la progression de son équipe. L'opportunité de vous épanouir dans une brasserie reconnue pour sa qualité, sa convivialité et son esprit familial. En tant que Chef de Partie, vous serez un maillon essentiel de la brigade et contribuerez activement à la réussite des services. Au quotidien, vous : Assurez la préparation, la mise en place et la qualité des plats sur votre poste, dans le respect des fiches techniques et de l'esprit de la maison. Collaborez étroitement avec le Chef et l'équipe pour garantir un service fluide, harmonieux et réactif. Participez aux suggestions et au renouvellement de la carte. Veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité et à la bonne gestion de votre poste. Je suis Géraldine Cabon, recruteuse indépendante, et je vous accompagnerai à chaque étape. Après un premier échange, vous rencontrerez le Chef et la direction pour échanger sur le poste et le projet de l'établissement. Je resterai à vos côtés tout au long de votre intégration, pour garantir votre réussite dans cette belle aventure humaine et culinaire. PROFIL : Diplômé(e) en cuisine, vous justifiez d'une première expérience réussie en tant que Chef de Partie (ou poste équivalent). Vous maîtrisez votre poste (chaud, froid ou autre spécialité) et savez garder votre calme dans le feu de l'action. Organisé(e), rigoureux(se) et dynamique, vous insufflez une énergie positive à vos collègues. Passionné(e) par votre métier, vous aimez travailler dans une équipe bienveillante et soudée, où le plaisir de travailler ensemble est essentiel.