Référence CSP: O032250/521001304 * Assurer la préparation des repas et le service de restauration scolaire. * Effectuer l'entretien, le nettoyage des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiène * Élaboration des menus * Commande auprès des fournisseurs, réception des produits et gestion des stocks * Confection des repas * Mise en place des couverts * Accueil des enfants et service en salle * Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité * Prélèvements des échantillons, enregistrements de références des produits alimentaires utilisés * Nettoyage/désinfection du matériel, des locaux, du linge de table, rangement des réserves