Rattaché directement au Directeur Commercial et Marketing, vous serez responsable du management de l'équipe commerciale en charge de clients professionnels dans le secteur de la restauration. * Vous devrez veiller à la mise en oeuvre de la politique commerciale définie par l'entreprise, avec des objectifs de chiffre d'affaires et de marge à atteindre, * Vous coacherez, formerez et accompagnerez votre équipe dans les rendez-vous clients pour atteindre ces objectifs, * Vous aurez également pour mission de développer des comptes clés, notamment les clients multi-sites, en collaboration avec vos commerciaux, * Vous proposerez des supports à la direction commerciale, notamment en termes de promotions et d'incitations, * Vous suivrez les principaux KPI commerciaux et mettrez en place des actions correctives. En étroite collaboration avec les autres services (télévente, SAV, marketing, administration des ventes), vous veillerez à l'atteinte des objectifs commerciaux de la zone, * Vous serez également responsable du suivi des règlements clients et des incidents de paiement, ainsi que de la négociation des contrats annuels, * Enfin, vous participerez à l'élaboration du budget régional et au développement des compétences de votre équipe. Vous serez également présent lors des salons régionaux et nationaux. Le Chef des Ventes CHR que nous recherchons doit avoir une expérience solide en management d'équipe commerciale, idéalement dans la restauration commerciale ou le secteur agroalimentaire. Vous maîtrisez les techniques de vente et êtes orienté résultats. Votre capacité à analyser des données, identifier des opportunités et prendre des décisions stratégiques est un atout. Vous avez également un excellent leadership, avec une grande capacité à motiver et à développer votre équipe. * Véhicule de Fonction, * Bonus, * Mutuelle.