Description du poste : TERCIO et son bureau d'Aix recrutent pour un de leurs clients, une entreprise mondiale spécialisée dans la boulangerie industrielle, un : Chef d'équipe Production en 3X8 (h/f) Votre mission Rattaché au Responsable Production, vous aurez à superviser et animer le fonctionnement journalier des lignes de fabrication et d'emballage en mobilisant les ressources matérielles, techniques et humaines à sa disposition afin de garantir la mise en œuvre du planning de production dans le respect des règles de Qualité Sécurité Hygiène et Environnement. Vos principales missions : - Garantir la mise en sécurité du périmètre et du respect des règles d'hygiène et de sécurité du personnel - Superviser la conduite d'un secteur - S'assurer du respect des recettes, des paramètres process et de la conformité produit / conditionnement par rapport aux cahiers des charges clients - Vérifier et s'assurer de la qualité des produits conformément aux règles QSE et mettre en place des actions correctives en cas de dérives - Assurer la conduite de machines en cas de surcharge de travail ou de panne (niveau conducteur expert) - Manager une équipe : préparation et animation des réunions d'équipes, réalisation des évaluations et entretiens annuels, intégration des collaborateurs, recensement des besoins en formation, assurer le suivi administratif du personnel (pointage des heures, CP.) - S'assurer du nettoyage des zones de travail et périphériques, équipements et matériels d'Emballage et/ou Fabrication en cours de journée et en fin de poste - Organiser et mettre en œuvre l'équipe de travail dans le cadre du planning transmis - Superviser l'activité technique des conducteurs de machines dans le respect des directives transmises (plan de production, planning.) et des modes opératoires - Renseigner les différents documents de suivi nécessaires - Communiquer de manière ascendante et descendante les indicateurs - Contrôler, analyser et évaluer la qualité des produits - Analyser les disfonctionnements et proposer des solutions correctives / alternatives en cas d'écarts (Qualité produit, organisation de la ligne.) en cours de production Poste en 3X8 tournant du lundi au vendredi 13 eme mois Tickets restaurant ou panier repas Mutuelle prise en charge a 100% par l'employeur Participation Interessement Description du profil : - Vous êtes titulaire d'un BAC +2/3 ou BAC +5 en agroalimentaire ou en maintenance industrielle - Vous connaissez et êtes familiarisé avec les exigences en matière de sécurité en environnement industriel et vous avez une première expérience réussie dans une industrie agro alimentaire - Vous avez envie de vous intégrer dans une entreprise dynamique et qui vous formera à l'ensemble de ces process