Description du poste : Notre client, entreprise familiale de 1300 salariés, a développé une expertise culinaire en santé et accompagne ses clients dans la restauration au quotidien. Notre client recherche son futur Chef Gérant Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez apporter du sourire aux clients ? Alors rejoignez-nous ! En tant que Chef Gérant H/F au sein de notre établissement , vos missions seront les suivantes :***Participer à la production de repas savoureux et équilibrés * Gérer le service de restauration avec professionnalisme et efficacité ¿ * Encadrer, organiser et coordonner l'équipe de production et de distribution * Manager l'équipe du service restauration avec bienveillance et dynamisme * Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks * Assurer une relation client de qualité et personnalisée * Gérer les budgets avec rigueur et efficacité * Maîtriser les règles d'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP Description du profil : Et vous ?***Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP/CAP/BacPro en restauration * Vous avez une expérience confirmée d'au moins 3 ans en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées) * Vous maîtrisez les règles HACCP et êtes passionné(e) par la cuisine * Vous êtes dynamique, pédagogue et avez un excellent esprit d'équipe Si vous vous retrouvez dans ces critères, n'attendez plus, rejoignez notre équipe et venez contribuer au bien-être de nos convives ! Postulez dès aujourd'hui ! Réponse assurée ( premier entretien avec notre conseil, puis entretien avec le responsable de secteur ).