Depuis , FRIAL est implanté au cœur de la Normandie, à Bayeux et Falaise. FRIAL est créateur et fabricant de solutions culinaires surgelées à marque d'enseigne. L'entreprise accompagne ses clients partenaires Spécialistes du surgelé, grande distribution et restauration en France et à l'international, en offrant des solutions innovantes et personnalisables, sur les segments des produits de la mer et plats élaborés à partager ou individuels.FRIAL est devenue une filiale du groupe LE DUFF depuis fin . Le groupe LE DUFF poursuivant son développement en France et à l'international, recherche régulièrement de nouveaux talents. Des évolutions sont donc possibles au sein du groupe.Missions et activités :Le CHEF DE PROJETS R&D (H/F) a pour principales missions, sous la responsabilité du Directeur R&D dep> Planifier, organiser & coordonner un projet R&D depuis la phase de conception jusqu'à la réalisation industrielle :                           - Identifier et définir des demandes clients                             - Organiser et planifier la fabrication des échantillons et des demandes matières premières en lien avec le                                service Sourcing / Achat                                             - Coordonner avec l'équipe industrialisation la faisabilité des procédés de fabrication industrielle                                 - Analyser la rentabilité des projets                        - Piloter, coordonner et suivre les différentes étapes d'avancées avec les différents services                        - Contrôler, finaliser & déguster les produits en R&D  avec les différents services concernés Réaliser la fabrication des prototypes / Développements R&D                                                                                               - Sensibilité produit                             - Création culinaire                             - Être force de proposition recettes & formulation afin d'apporter de la différenciationAssurer la mise au point des nouveaux projets (formulation, maquettes.) dans le respect des contraintes process, qualité, couts, délais, cahier des charges clients...Rechercher et valider les nouvelles matières premières et les nouveaux emballages en relation avec le pôle sourcing, achats, qualité et production Participer aux dégustations ClientsParticiper à dégustation quotidienne afin de veiller à la conformité des productions Participer à l'organisation globale du laboratoire