Vous souhaitez exercer votre métier de Chef des ventes dans l'univers passionnant de la restauration hors domicile ?Vous possédez des compétences de management une équipe commerciale ? Les challenges vous motivent ?Alors cette offre est faite pour vous !Achille Bertrand est une entreprise locale de plus de 80 ans située aux Herbiers en Vendée et présente dans 18 départements de la Sarthe aux Hautes Pyrénées. L'entreprise est spécialisée dans la distribution alimentaire à destination des professionnels de la restauration. Rattachée au Réseau Krill (regroupement de 8 distributeurs spécialisés dans la distribution alimentaire généraliste), la société Achille Bertrand intervient auprès des professionnels de la restauration commerciale et collective. Ce réseau a la particularité de regrouper des sociétés à fort ancrage régional garantissant une véritable proximité avec ses clients.Nous recherchons pour intégrer notre équipe, un Chef des ventes (H/F) sur la région de la Touraine et ce, pour un CDI.Votre quotidien :En relation directe avec le Directeur Commercial, vous managez une équipe de 7 attachés technico- commerciaux et mettez en place la politique commerciale définie par la Direction.Vos principales missions sont les suivantes :Garantir la bonne application des règles commerciales (nombre de visites, nombre de commandes, nombre de prospections.) ;Contrôler les réalisations, garantir l'atteinte des objectifs et prendre les mesures correctives nécessaires ;Organiser et optimiser l'activité des commerciaux ;Former et accompagner les commerciaux sur le terrain, les remplacer ponctuellement si besoin ;Relayer la politique commerciale auprès des commerciaux sous votre responsabilité ;Etre garant du maintien de votre portefeuille clients dans la zone de chalandise en menant une politique active de prospection ;Effectuer un reporting régulier auprès du Directeur Commercial.