POSTE : Cuisinier - CDI H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Cuisinier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à SAINT GEORGES DE DIDONNE (17) Type de contrat : CDI- 35h/semaine Dans un cadre boisé, vous évoluerez au sein d'une équipe de 2 collaborateurs dans la gestion de 100 couverts le midi, 80 couverts le soir et environ 50 couverts le weekend Le site, livré via une production externe, gère actuellement la répartition auprès de 9 points de livraison. A terme, le site passera en assemblage sur place. Planning de travail : Lundi au vendredi : 07H00 - 15H20 1 Weekend sur 3 : 07H00 - 14H15 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CE, Mutuelle d'entreprise. Vos missions : - Vous participez à la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. - Vous optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service - Vous participez aux opérations de plonge et de nettoyage - Vous assurez la distribution de la prestation et contribuez à l'accueil et à la satisfaction des convives - Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité. PROFIL : Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (type CAP, BEP, BAC, CQP, etc.) et/ou justifiez d'une expérience sur un poste similaire. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Maîtrise parfaite des textures modifiées indispensable Une expérience en restauration collective dans le secteur médical sera un plus Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !