Descriptif du poste: Missions principales : Au quotidien, vous devrez  - Élaborer et mettre en œuvre des procédures de contrôle qualité - Vérifier la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques alimentaires - Effectuer des audits réguliers et des inspections sur site - Analyser les résultats des contrôles et proposer des actions correctives - Collaborer avec les fournisseurs pour s'assurer que les produits respectent les exigences de qualité - Rédiger des rapports et des documents de suivi de performance Profil recherché: De formation : BTS QHSE, DUT ou Licence pro qualité Vous justifiez d'une expérience réussie, en restauration collective ou agroalimentaire Maitrise des normes HACCP et règlementation sanitaire Maitrise des outils bureautiques : excel Vous êtes rigoureux, et avez un bon sens de l'organisation avec un bon esprit d'analyse