Mamiche dépoussière la boulangerie de quartier pour en faire un commerce plus à l'image des gens d'aujourd'hui ! Une gamme restreinte de produits simples, bien réalisés et de QUALITE Un retour vers des valeurs fortes attendues particulièrement dans le secteur de la boulangerie : la générosité, la simplicité, un service chaleureux et accessible ! Missions : * Fabrication et mise en place des préparations de base : * Pâtes et crèmes diverses * Pétrissage de certaines pâtes levées type brioche * Dressage des produits type pâte à choux * Cuissons * Gestion des stocks de matières premières en collaboration avec le reste de l'équipe * Élaboration et gestion de la production * Élaboration et gestion des plannings de l'équipe de pâtisserie * Elaboration de nouvelles recettes pour lancer des "pâtisseries du mois" * Respect des règles d'hygiène et de sécurité Nous recherchons un profil : * rigoureux et minutieux, capable de maintenir une production régulière jour après jour * autonome, propre et organisé * curieux, créatif, force de proposition, motivé, ambitieux et qui souhaite évoluer au sein d'une jeune entreprise en plein développement * une personne avec un réel esprit d'équipe, enthousiaste et dynamique Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿125,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/07/2025