Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une ouverture de marché, nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour travailler au sein d'un foyer pour personnes en situation de handicap dans une résidence située à La Tour du Pin (38), réalisant 100 couverts par jour. Rattaché(e) à Christian, le Responsable Régional, vous aurez pour mission de :- Assurer et participer, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison et de qualité pour nos résidents. - Manager et Animer l'équipe en cuisine composée de 2 personnes (un second de cuisine et un Employé de Restauration)- Suivre votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks.)- Développer au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client et avec les résidents.  - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.