Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales :S'assurer de l'interface avec l'équipe soignante et du respect de ses préconisationsRespecter les normes et procédures d'hygiène (méthode H.A.C.C.P.)Réaliser la plonge batterie et vaisselle dans le respect des exigences de propretéNettoyer les matériels (dont lave vaisselle) dans le respect des procédures définies. emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.Nous sommes médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d'appui. engagés chaque jour auprès des plus fragiles :Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptationAu sein de nos cliniques de santé mentaleAvec des services d'aide à domicile.Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation).Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est uniqueChez emeis, nous sommes forces de vie.