POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : On recrute un(e)second(e) de cuisine avec du feu dans les casseroles et de la folie douce dans les idées ! Notre client à Violès cherche un(e)véritable ninja des fourneaux, capable de jongler entre dressage stylé, organisation béton et créativité qui claque. Si tu sais faire autre chose que des pâtes au beurre (même si on respecte), continue de lire. Ta mission, si tu ne fais pas cramer la feuille : Être le bras droit du chef, et son clone en cas d'absence. Gérer la team cuisine comme un.e chef.fe d'orchestre, mais en plus croustillant. Cuisiner des plats qui font dire « wow » avant même la première bouchée. Planifier le lendemain avec le chef et le boss du resto (parce que l'impro c'est bien, mais pas pour 80 couverts). Quand ça bosse ?Midi, soir, jours fériés, du lundi au dimanche mais promis, on ne t'enferme pas 24h/24. 60 à 80 couverts à envoyer en mode machine bien huilée. Tes super-pouvoirs : Tu respectes les normes HACCP les yeux fermés (mais garde-les ouverts quand même). Tu ranges et nettoies sans râler (ou en râlant dans ta tête, on accepte). Et surtout, tu cuisines comme si ta grand-mère regardait. PROFIL : En résumé : Si tu veux intégrer une brigade qui carbure à l'énergie positive et au beurre salé, et que tu sais transformer une cuisine en scène de spectacle, on veut te rencontrer !