POSTE : Employé Polyvalent dans la Restauration Collective H/F DESCRIPTION : L'agence Proman Rennes Industrie recherche pour son client, spécialisé dans l'hébergement médicalisé, des Agents de Restauration H/F pour divers sites situés à Rennes et ses alentours. Vos missions : - Réceptionner les plats et denrées alimentaires, en vérifiant leur conformité. - Organiser le rangement des produits en respectant les dates de DLC/DLUO. - Réchauffer et cuire les plats selon les consignes et procédures de sécurité alimentaire. - Assurer la distribution des repas aux résidents, en veillant à la qualité du service. Environnement de travail : - Établissements d'hébergement pour personnes dépendantes et foyers de vie. Horaires : - Horaires variables selon le site et les besoins de l'établissement. (de 20h à 35h/semaine) Qualités recherchées : - Sens du service et rigueur dans le respect des normes de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins des résidents. - Dynamisme et discrétion. Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play. - Compétences : - - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Capacité à réceptionner et organiser les produits alimentaires en fonction des dates de péremption (DLC/DLUO). - Aptitude à réchauffer, cuire et servir les repas en respectant les règles de préparation et de distribution. - Sens de l'organisation et rigueur dans le suivi des processus de service et de stockage. - Expérience : Une expérience préalable dans la restauration collective, la gestion des repas en milieu médicalisé (EHPAD, foyers de vie, etc.) ou dans un poste similaire est souhaitée. - Qualités : - Sens du service et attention aux besoins des résidents. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement collectif et bienveillant. - Autonomie et réactivité face aux demandes spécifiques des différents sites. - Discrétion et respect des résidents, notamment dans un cadre médicalisé. - Souci du détail et de la qualité, notamment pour la présentation et le service des repas. Si vous êtes une personne dynamique, rigoureuse, et soucieuse de contribuer au bien-être des résidents, ce poste est fait pour vous ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Salaire : 11.88 € PROFIL :