vous propose ce restaurant idéalement situé au cœur du Marais, dans une rue passante, au sein d’un quartier à la fois résidentiel et touristique. L’établissement bénéficie d’un environnement dynamique, porté par une clientèle locale fidèle et un fort passage tout au long de la semaine. Le restaurant offre une salle agréable de 44 places assises, avec la possibilité d’installer une terrasse éphémère, idéale aux beaux jours pour capter le flux piétonnier. La cuisine, de plain-pied et semi-ouverte sur la salle, est équipée d’un conduit d’extraction. Une cave de 25 m² en sous-sol complète l’ensemble, idéale pour la réserve et les commodités annexes. Le bail commercial est neuf. L’établissement est fermé deux jours par semaine, laissant entrevoir un potentiel de développement supplémentaire. En 2024, le chiffre d’affaires atteint 523 155 € HT, preuve de la solidité de l’affaire et de sa régularité. Une belle opportunité pour un chef souhaitant s’implanter dans l’un des quartiers les plus emblématiques de Paris.<BR>Prix : 460&nbsp;000&nbsp;&euro;