POSTE : Poissonnier H/F DESCRIPTION : Nous recherchons de toute urgence un Poissonnier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par le poisson et que vous avez de l'expérience dans ce domaine, cette offre est faite pour vous ! Vos missions : - Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits de la mer - Préparer et mettre en valeur les produits en respectant les normes d'hygiène - Gérer les stocks et passer les commandes - Participer à la bonne tenue du rayon poissonnerie - Assurer la vente et la mise en avant des produits de la mer - Garantir la satisfaction des clients en leur offrant un service de qualité - Si vous savez ouvrir des huîtres c'est un plus - Travail le mardi, jeudi, samedi et dimanche le matin jusqu'à 13H30 et une après-midi par semaine - Salaire à convenir selon expérience - Possibilité d'être formé si vous n'avez pas d'expérience en tant que poissonnier(e) - Possibilité de se faire loger sur Tarbes car dispose d'un appartement à louer PROFIL : Compétences attendues : - Excellente connaissance des produits de la mer - Capacité à travailler en équipe - Sens du contact client et bonnes capacités de communication - Rigoureux(se) et organisé(e) - Expérience significative en tant que cuisinier(e) et/ou poissonnier(e) - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Disponibilité et flexibilité horaire - Autonomie et prise d'initiative - Capacité à s'adapter rapidement à un nouvel environnement de travail