À propos du poste Le restaurant Ô Paisible recherche un(e) chef(fe) de partie spécialisé(e) au froid et aux desserts pour rejoindre son équipe de cuisine. Vous aurez la responsabilité de votre poste en garantissant la qualité et la régularité des préparations froides et sucrées. Les jours de repos sont le dimanche et le lundi. Responsabilités * Réaliser les entrées froides et les desserts maison selon les standards du restaurant * Gérer l'approvisionnement, le stockage et la conservation des produits sur votre poste * Assurer la mise en place quotidienne et l'envoi des plats en coordination avec l'équipe de cuisine * Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés * Participer au nettoyage et au maintien de l'hygiène sur votre poste, dans le respect des normes HACCP Profil recherché * Expérience confirmée en tant que chef(fe) de partie ou commis, au froid et/ou en pâtisserie en restauration traditionnelle * Autonomie, rigueur et sens de l'organisation * Sens du détail et goût pour le travail bien fait * Bon esprit d'équipe et volonté de s'inscrire dans un projet de cuisine de qualité Si vous êtes passionné(e) par votre métier, à l'aise sur les postes froids et en pâtisserie, et que vous souhaitez intégrer une équipe dans un cadre agréable, le Paisible serait heureux de vous accueillir ! Type d'emploi : CDI, CDD Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel