Trattoria Quattro, brasserie italienne à Valbonne, recherche un Commis de cuisine H/F pour rejoindre son équipe. Sous la direction du chef de cuisine et des chefs de partie, le commis de cuisine respecte les consignes, les descriptifs des plats et les assemblages d'assiettes demandés. Les missions du commis de cuisine : * Réaliser la mise en place de son poste et veiller à assister les chefs de partie pendant le service * Garantir la pleine sécurité alimentaire en veillant à l'hygiène alimentaire, la propreté des locaux et de ses abords ainsi que de ses installations * Respecter et faire respecter le matériel et les équipements mis à disposition Le profil recherché : * Intérêt pour la cuisine * Le poste peut convenir pour un emploi étudiant saisonnier. La personne devra être disponible au moins 2 mois Travail en coupure - 43 heures hebdomadaires - 2 jours de repos hebdomadaires - Avantage nourriture Salaire : 2000€ net par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel