Description du poste : Temporis Marseille Sud recrute un Plongeur H/F pour rejoindre l'univers raffiné d'un restaurant gastronomique du 7e, où chaque détail compte, même en coulisses. Notre restaurant, situé dans le 11e arrondissement de Marseille, est une enseigne incontournable reconnue pour sa forte affluence et son ambiance conviviale (dans l'esprit des grands grills). Ici, le rythme est particulièrement dynamique, les volumes de service sont très importants (midi et soir), et la salle ne désemplit pas Vos missions Véritable visage du restaurant, vous assurez un service énergique et souriant malgré l'affluence. Vos missions principales seront : Accueil et service : Accueillir chaleureusement les clients, prendre les commandes avec efficacité et assurer un service irréprochable en salle. Gestion des gros volumes : Assurer le rythme des services du midi et du soir avec de nombreux couverts, tout en garantissant rapidité et fluidité. Conseil client : Présenter la carte (notamment nos spécialités de viandes et grillades) et conseiller les clients avec dynamisme. Mise en place et entretien : Assurer la mise en place de la salle avant le coup de feu, le débarrassage, le dressage des tables et le rangement en fin de service. Travail d'équipe : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination parfaite entre la salle et les envois. Profil recherché Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste de serveur/serveuse, idéalement dans un établissement à fort débit (brasserie, restaurant à forte affluence Dynamique, souriant(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent relationnel. Conditions et Avantages Horaires : Horaires flexibles, services assurés midi et soir Localisation : Situé dans le 11e arrondissement de Marseille, facilement accessible. Ambiance : Une équipe soudée et motivée.