Nous recherchons pour compléter notre équipe un serveur/une serveuse, pour notre restaurant Le Sloop. Une personne enthousiaste et dynamique qui aime le travail d'équipe et s'investir pour proposer un accueil de qualité à nos clients. Notre établissement est situé aux Sables d'Olonne en Vendée ; le restaurant (70 couverts) face à la mer est celui de notre hôtel 4 étoiles, l'Atlantic Hôtel & Spa. Il est ouvert toute l'année uniquement pour le dîner pour la clientèle individuelle (fermé le dimanche en hiver) et sur réservation (groupe ou séminaire) pour le déjeuner. Nous recrutons : Serveur H/F Rattaché(e) à notre Responsable de salle, vous aurez pour missions de : Coordination et contrôle : * Planifier, organiser et contrôler le service * Prendre les réservations en collaboration avec la réception et organiser le plan de salle * Participer et être capable d'intervenir à chaque étape du service * Veiller sur l'entretien des équipements et l'hygiène générale Commercialisation et relation clientèle * Assurer un service de qualité de l'arrivée au départ des clients * Dressage des tables et mise en place bar, cave. * Garantir un accueil conforme à l'image et à la culture de l'établissement * Conseiller et guider le choix du client : mets, boissons. * Prise de commande avec mise en avant si besoin de certains produits * Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu et la bonne communication entre les services * Préparation, contrôle et présentation des notes et encaissement des clients Management : * Apporter son aide au responsable de salle pour former les nouveaux arrivants (serveurs, apprentis, stagiaires) Notre métier étant un travail d'équipe, tout le monde participe à la plonge, au nettoyage, et aide ses collègues si besoin (autres postes). Notre atout ? Vous proposez un poste qui vous permettra d'être formé, d'évolué et de prendre des responsabilités. Contrat CDI de 37h Votre profil : Vous êtes titulaire d'un diplôme en restauration et/ou hôtellerie (BAC professionnel, technologique, BTS). Pourquoi venir travailler chez nous ? Un établissement indépendant, à taille humaine, où chaque salarié est reconnu et respecté. Une intégration en douceur, avec une formation complète toujours avec un membre de l'équipe. Un poste en CDI à temps complet ; avec des horaires du matin de 8h à 12h et du soir de 18h à 23h en moyenne. Vous souhaitez quitter votre région et venir vous installer en bord de mer ; dans une région lumineuse ? Nous pouvons vous proposer un logement le temps que vous trouviez votre location si vous souhaitez vous installer. Et le salaire dans tout ça. ?! A minima selon l'expérience, le brut mensuel est de 2095 € . 6 semaines de congés payés par an Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 090,00€ à 2 095,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 18/11/2024