Vos missions principales : - Assurer l’ouverture, l’exploitation et la fermeture du snack - Accueillir la clientèle et garantir un service rapide et de qualité - Gérer la caisse : encaissements, clôtures, suivi des ventes - Préparer et assembler les produits proposés (pizzas à pâte prête, paninis prêts, snacking) - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Organiser le poste de travail et assurer la propreté du snack - Gérer les stocks, les commandes et les réassorts - Encadrer et coordonner l’équipe snack en saison selon l’activité - Être force de proposition pour améliorer l’organisation et le service Organisation du travail : - Contrat base 35h - Basse saison : snack ouvert 3 jours et demi par semaine - Haute saison (juillet – août) : snack ouvert 7 jours sur 7, avec 6 jours travaillés - Planning anticipé et adapté à l’activité saisonnière- Expérience en restauration rapide, snack ou poste similaire appréciée - Maîtrise de la caisse indispensable - À l’aise avec une cuisine d’assemblage (très peu de production) - Organisé(e), autonome et rigoureux(se) - Sens du service client et esprit d’équipe - Capacité à gérer les périodes de forte affluence - gestion d'une petite equipe sur les périodes de forte affluence Avantages - Poste à responsabilités avec une organisation claire Cuisine simple et structurée, sans production complexe Cadre de travail agréable et dynamique Autonomie dans la gestion du snack Environnement saisonnier stimulant