Référence CSP: O054241/106000278 Le Syndicat Mixte du Grand Toulois recrute pour sa cuisine centrale scolaire qui produit 2700 repas par jour en liaison froide située à TOUL : -Un cuisinier de collectivité en remplacement : - Vous assurez toutes les opérations de préparation des plats chauds - Vous maitrisez l'ensemble des tâches courantes liées à la pratique de votre métier. - Connaitre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : garantir des conditions de préparation et de stockage optimales - Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine - Participer au service des convives (collégiens) - Nous recherchons un profil organisé, sachant travailler en équipe et rigoureux.