Rattaché à la responsable hôtelière, vos principales missions sont les suivantes: Assurer le service à table des deux restaurants Mise en place et débarrassage des deux salles de restaurant Assurer la propreté des salles de restaurant tout en respectant les normes d'hygiène HACCP Aide à la plonge ni nécessaire Prise et contrôle des températures Avec la responsable hôtelière, contrôler l'état du linge de table et de la vaisselle (inventaire régulier à réaliser pour ajuster les stocks) En lien avec le chef cuisinier, contrôler le stock et la qualité des denrées proposées en salle de restauration Echanger avec les résidents, les visiteurs et les familles pour mieux comprendre leurs besoins (accueil, meilleure adaptation de la prise en charge en complément des instructions...) Travailler en collaboration avec l'ensemble du personnel soignant, administratif et hôtelier/restauration. De formation hôtellerie-restauration, vous avez une expérience significative dans la restauration collective au sein de services de cantine, médico-social, hôpital, et/ou EHPAD. Vous avez idéalement une formation HACCP. Vous êtes doté d'un bon relationnel, un esprit d'écoute, et soucieux du bien-être de nos résidents. Nous sommes très sensibles auprès de nos résidents : Au respect de leur dignité et de leur intégrité Au respect de leur liberté d'opinion, leurs croyances et de leur vie spirituelle Au respect de la déontologie, la bientraitance, l'éthique et la confidentialité A associer l'entourage, la personne de confiance, l'aidant dans son accompagnement A l'évaluation de ses besoins en matière d'éducation, de prévention et l'accompagnement de sa santé A la continuité de son accompagnement sur-mesure pour prévenir des situations de transition ou de rupture de son parcours Vos horaires 8H - 20H (10h de travail) 1 weekend sur 2 Votre rémunération 2000€ brut mensuel (Incluant la prime ségur) + prime dimanche Vos avantages au sein de notre groupe / maison Repas 3.50€ Salle de repos équipée Cadre de travail agréable (parc, jardin) Prime de participation Prime de cooptation Accès facilité à la formation Possibilité d'évolution professionnelle, Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI Nouvelles Voies : Aide juridique aux salariés Mutuelle : Nous nous engageons à toujours proposer aux salariés une couverture de complémentaire santé de qualité, facilitant l'accès aux soins. Mise en place d'un baromètre social tous les ans Prime qualité par an pour les non-cadres en CDI Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.