Chef de cuisine en restauration collective H/F - PHIL RH BOURGOIN

Chef de cuisine en restauration collective H/F - PHIL RH BOURGOIN 38 - LA TERRASSE

Offre n° 7585344
Chef de cuisine en restauration collective H/F - PHIL RH BOURGOIN

38 - LA TERRASSE - Localiser avec Mappy

Publié le 15 novembre 2024

-Préparer et cuisiner les plats dans le respect des normes HACCP. - Suivre et interpréter une fiche technique. - Evaluer la qualité des produits de base. - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité).. - Gestion des équipes - Respecter les procédures et effectuer des autocontrôles. - Appliquer les règles de sécurité au travail. - Participer à la préparation de buffets pour divers événements. - Assurer la polyvalence sur les autres postes de production de la cuisine. - -- - Entretien et désinfection des locaux et du matériel - - CAP de cuisiner - Expérience en restauration collective. - Connaissance et pratique de la méthode HACCP. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. - Méthode, rigueur et sens de l'organisation. - Réactivité, efficacité et capacité d'adaptation. - Sens du travail en équipe - Horaires : Suivant planning - Site travaillant le Week-end

Type de contrat
Mission intérimaire - 4 Mois
Contrat travail
Salaire
  • Salaire brut : Autre de 13,50 Euros à 14,50 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Entreprise

PHIL RH BOURGOIN

Notre mission, c'est Vous ! Nos agences ont à cœur de vous connaître pour vous proposer des missions ou des emplois pérennes, répondant à vos aspirations et à vos compétences.

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