Dans le cadre de notre activité de boulangerie, ouverte 7 jours/7 de 7h00-20H00, nous recrutons un boulanger 39h/semaine CDI. 2 jours de repos fixes et consécutifs Salaire net : 1950€ Vos missions seront les suivantes : -Réaliser la pâte des différents pains quotidiennement / Procéder au pétrissage de la pâte / Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire / Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée / Cuire le pain -Réaliser les viennoiseries tout au long de la journée - Réaliser des fougasses, des ficelles - Gérer les stocks - Anticiper la production en fonction de la demande - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, l'entretien des locaux et du matériel - passion du métier et talent de boulanger affirmé - qualités organisationnelles et relationnelles - autonomie et respect de la hiérarchie - dynamisme, disponibilité - Heures supplémentaires majorées - Prime annuelle - Primes - réduction tarifaire