POSTE : Vendeur en Boucherie - Charcuterie H/F DESCRIPTION : INTERACTION QUIMPER recherche pour le compte de son client, un établissement commercial proposant une vaste gamme de produits de consommation, un(e) Vendeur(se) en boucherie/charcuterie pour un contrat intérim. En tant que Vendeur(se) en boucherie/charcuterie, vous serez responsable de la satisfaction et de la fidélisation de la clientèle en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits proposés. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et serez sous la responsabilité du/de la responsable de rayon. Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boucherie et charcuterie - Préparer et disposer les produits sur le stand de vente - Assurer la découpe et la préparation des viandes et charcuteries (pas de carcasse à travailler, le produit arrive prêt à être découpé) - Veiller à la propreté et à l'hygiène du poste de travail et des équipements - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Encaisser les clients et gérer les transactions courantes Journées de présence : Mercredi matin Jeudi matin Vendredi après-midi Samedi toute la journée Formation prévue sur place avec le boucher CET PROFIL : Compétences attendues : - Connaissance des produits de boucherie et charcuterie (possibilité d'apprendre sur place) - Maîtrise des techniques de découpe des viandes - Bonnes aptitudes relationnelles et sens du service client - Capacité à travailler en équipe - Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité