Matza, table méditerranéenne levantine dans le 6ème arrondissement, cherche un.e chef.fe de partie ! Notre crédo : offrir une cuisine ludique, créative, surprenante, à partir de produits frais sourcés localement. Nous travaillons des produits bruts, et avons une approche flexitarienne de l'offre (60% de plats végétariens). Offrir les meilleures conditions de travail à nos équipes nous anime (équipements, outils, atmosphère, perspectives d'évolution). Missions : * Gestion des mises en place chaud / froid sur un périmètre donné * Respect des coûts de revient, veille sur l'évolution des prix fournisseurs. * Application des normes d'hygiène et de sécurité, organisation du nettoyage * Gestion du poste de travail et de la production culinaire 8 services par semaine, 3 jours de repos d'affilée. Critères de recrutement : expérience similaire, motivation et partage de valeurs telles que la bienveillance, la résilience, l'esprit d'entraide, la positivité, le goût des choses bien faites Salaire à discuter Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : CDI Rémunération : 1¿800,00€ à 2¿500,00€ par mois Avantages : * Flextime Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/01/2025