POSTE : Manager de Rayon Boulangerie H/F DESCRIPTION : Avez-vous envie de piloter un rayon où la qualité et la rigueur font la différence ? Chez CODISTRI, vous assurez la gestion complète du rayon boulangerie, de la production à la mise en avant des produits. Vous encadrez une équipe, garantissez la fraîcheur des produits et veillez à la satisfaction des clients. Vos principales responsabilités : - Organiser la fabrication et la cuisson des produits selon les standards établis - Planifier les tâches et animer l'équipe du rayon au quotidien - Gérer les stocks, les commandes et la rotation des produits - Contrôler le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Développer le chiffre d'affaires en optimisant l'offre et la présentation des produits Vous travaillez en lien étroit avec les autres responsables de rayon et la direction du magasin afin d'assurer la performance globale du point de vente. PROFIL : Vous avez une approche rigoureuse de la gestion et aimez encadrer une équipe autour d'objectifs clairs. - Expérience confirmée en boulangerie ou en gestion de rayon alimentaire - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à organiser le travail et à motiver une équipe - Sens du commerce et de la satisfaction client - Autonomie et fiabilité dans la prise de décision