Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 56 - BILLIERS

Offre n° 7658808
Chef de partie (H/F)

56 - BILLIERS - Localiser avec Mappy

Publié le 16 novembre 2024

Description du poste : Vous serez sous les ordres du Chef de Cuisine Maxime Nouail et de son Chef adjoint. Vous serez responsable de votre poste (préparations, dressage, hygiène). Vous travaillez en équipe et vous dirigez votre commis. Vous participez à l'élaboration de la carte et des menus. Le salaire est déterminé en fonction de votre expérience. Les horaires de travail (39h semaine) sont strictement pris en compte et vous bénéficiez de nombreux avantages sociaux. Description du profil : Une expérience similaire dans une Maison de niveau équivalent est demandée.

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

  • Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Entreprise

Le Domaine de Rochevilaine, hôtel - restaurant - Spa marin est membre des Relais & Châteaux depuis 1964. Situé dans le sud du Morbihan face à l'océan. Il s'agit d'une entreprise familiale d'une soixantaine de collaborateurs ouverte toute l'année. Les équipes se doivent d'être en accord avec les valeurs de l'établissement. Le respect des personnes, des lieux, des produits et des équipements est primordial. La cuisine respecte profondément le terroir (mer et terre). La pro...

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