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- Détail de l'offre 7673467
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Offre n° 7673467
Pâtissier H/F
47 - PARRANQUET - Localiser avec Mappy
Publié le 16 novembre 2024
Vos missions : -Rencontrer des fournisseurs, sélectionner des ingrédients et réaliser les achats.-Élaborer des nouvelles recettes et rechercher de nouvelles associations de saveurs.-Confectionner ses produits tout en respectant les règles d'hygiène (réalisation de pâte, gestion du froid et des cuissons, décoration des pâtisseries...).-Coordonner son équipe en cuisine.-Gérer les stocks de matières premières et de produits finis.
- Type de contrat
-
Profession libérale
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
-
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