La SCAPMAREE développe l'activité de son atelier de cuisson de crevettes de Castelnaudary.  Dans ce contexte le SCAPMAREE renforce la belle équipe de production en place. Les postes se répartissent entre la mise en production, la cuisson, le conditionnement, la palettisation et l'expédition ainsi que la désinfection et le nettoyage des chaines et ateliers de production. La SCAPMAREE  va investir, diversifier et développer sa production.