Restaurateur / Restauratrice (H/F) 39 - Jura
Offre n° 7679330
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
39 - Jura
Actualisé le 12 janvier 2026
Opportunité à saisir - Rare sur le secteur<br /> Au cœur d'une station touristique familiale reconnue du Haut-Jura, établissement combinant restauration et hébergement, bénéficiant d'un emplacement n1, au pied des pistes et au départ direct des randonnées.<br /> <br /> L'affaire est exploitée dans un bâtiment d'environ 200 m², offrant une base saine et immédiatement opérationnelle :<br /> * Rez-de-chaussée dédié à l'activité de restauration avec 25 couverts en salle<br /> * Cuisine semi-professionnelle entièrement équipée<br /> * Studio indépendant au rez-de-chaussée (chambre, WC et salle de bain séparée), permettant un usage logement ou complément d'exploitation<br /> * Étages dédiés à l'hébergement avec 6 chambres, pour une capacité totale de 14 couchages<br /> * Pour la partie gîte, une salle de bain commune équipée de 2 douches et 2 WC<br /> * Chauffage actuellement assuré par poêle à bois<br /> <br /> En période estivale, l'établissement bénéficie :<br /> * d'une terrasse de 24 places<br /> * d'une possibilité d'extension de 8 places supplémentaires, sous réserve d'autorisation<br /> <br /> Exploitation et potentiel :<br /> * Activité aujourd'hui exploitée par une seule personne, ce qui limite volontairement le chiffre d'affaires<br /> * Chiffre d'affaires moyen 2023/2024 d'environ 80 K€, réalisé sur seulement 152 jours d'ouverture par an<br /> * Excellente fréquentation observée en 2025, confirmant l'attractivité de l'emplacement<br /> * Offre actuelle positionnée sur la restauration et la demi-pension<br /> <br /> Environnement touristique porteur :<br /> * Village situé sur le tracé de la Grande Traversée du Jura (GTJ), générateur de flux réguliers<br /> * Activités estivales : randonnée, canyoning, activités de montagne<br /> * Activités hivernales : ski de fond et ski alpin à proximité<br /> * Destination reconnue pour la gastronomie jurassienne<br /> * Vie locale réelle hors saison avec commerces et services à proximité<br /> <br /> Conditions d'exploitation sécurisantes :<br /> * Bail neuf 3/6/9 mis en place lors de la cession<br /> * Loyer attractif de 1 000 € HT/HC par mois<br /> <br /> Affaire exploitable immédiatement en l'état, avec de nombreux leviers de développement selon le profil du repreneur :<br /> * ouverture à l'année pour capter la clientèle locale<br /> * développement de la location de chambres seules<br /> * renforcement de l'activité restauration et café<br /> * développement de partenariats avec les professionnels des activités outdoor<br /> * optimisation globale de l'exploitation de l'hébergement<br /> <br /> Affaire particulièrement adaptée à un duo, un porteur de projet en reconversion, ou un professionnel souhaitant allier qualité de vie, logement sur place et activité touristique, dans un environnement naturel recherché.<br /> <br /> Prix de cession : 82 000 € FAI<br /> Dossier complet et visites sur demande.?<br /> Images non contractuelles.<br /> <br /> Cette annonce référence 316321 vous est présentée par votre agent commercial ALEXANDRE ROUDEAU (EI) immatriculé au RSAC de EVRY (91000) sous le numéro 53291330800039.<br /> <br /> Prix du bien : 82 000,00 €<br /> Prix du bien hors honoraires : 76 000,00 €<br /> Honoraires TTC : 7,89 %<br /> Les honoraires d'agence sont à la charge de l'acquéreur.<br /> <br /> Non soumis au DPE.<br /> <br /> Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : https://www.georisques.gouv.fr<BR>Prix : 82 000 €
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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