Vous avez la passion pour l'art culinaire et le savoir-faire traditionnel ? Cette offre est faite pour vous ! En tant que Charcutier, vous aurez un rôle clé au sein d'un restaurant brasserie. Préparation et réalisation des produits de charcuterie et produits traiteurs Vous assurerez le bon fonctionnement des équipements et procéderez à leur entretien régulier. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de production pour garantir l'optimisation des performances. Veiller à la bonne gestion des stocks et à l'approvisionnement en matières premières fera également partie de vos responsabilités. Ce poste offre un environnement où l'innovation rencontre la tradition, et où votre créativité peut s'exprimer pleinement.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.