En tant que responsable de la vente à emporter et livraison, suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre Directeur, vous réaliserez les missions suivantes : Contrôler les stocks avant le service et participer à la mise en place Accueillir les clients vente à emporter (au comptoir, par téléphone, les commandes passées sur Internet (click&collect) et les commandes en livraison) Renseigner les clients sur la carte et les offres en cours Prendre les commandes à emporter et réservations à l'aide des outils digitaux Assembler les commandes en relation avec l'équipe cuisine Vérifier la conformité des commandes avant la remise aux livreurs et aux clients Gérer l'accueil et la relation avec les livreurs des plates-forme partenaires Effectuer les opérations d'encaissement Développer la relation avec la clientèle afin de la fidéliser Participation à la plonge Pour mener à bien ce poste, il faudra : Connaitre la carte des plats proposés Connaitre et appliquer les normes HACCP Maîtriser les outils informatiques Avoir une aisance relationnelle et commerciale Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée ! Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés Prise en charge de 50% des frais de transport en commun Repas avec l'équipe Type d'emploi : Temps partiel, CDI Salaire : à partir de 1022€ bruts/mois (pour 20h), selon expérience. Découvrez dès maintenant notre établissement sur Facebook, Instagram ou sur notre site web ! Postulez en ligne ou présentez-vous directement au restaurant avec votre CV : 30-32 avenue de Grammont, 37000 Tours.