CUISINIER (H/F) - MAIRIE DE SAINT MARTIN LA PLAINE 42 - Loire
Offre n° 7703975
CUISINIER (H/F) - MAIRIE DE SAINT MARTIN LA PLAINE
42 - Loire
Publié le 04 juin 2025
Référence CSP: O042250/603000035 Le cuisinier fabrique les plats pour les enfants de la crèche municipale dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. En fonction de son profil, il pourra intervenir auprès des enfants. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 30 juin 2025 avec possibilité de renouvellement. Remplacement d'un agent temporairement indisponible. 25 heures par semaine voire 29 heures en fonction du profil du candidat. Mission principale : Il gère les différentes commandes de marchandises et assure le suivi des repas de la livraison des marchandises jusqu' à la distribution des repas en respectant les consignes de bonnes pratiques d'hygiène, la traçabilité des produits et le plan de nettoyage. *L'agent établit les commandes en tenant compte des contraintes budgétaires et en fonction des fournisseurs, *Réception et stockage de la livraison et prise de températures, *Préparation, fabrication des entrées, des plats, des desserts, de compotes..., *L'agent assure l'entretien quotidien de la cuisine selon le plan de nettoyage. Si l'agent possède l'un des diplômes de la liste des professionnels autorisant à travailler auprès d'enfant (CAP petite enfance ou du CAP d'accompagnant éducatif petite enfance, baccalauréat professionnel accompagnement, soins et services à la personne ou du baccalauréat professionnel services aux personnes et aux territoires, brevet d'études professionnelles accompagnement, soins et services à la personne ...), l'agent se verra confier des missions secondaires. Auprès des enfants: * l'agent petit enfance accueille les jeunes enfants et leur famille ; elle les accompagne pour favoriser leur développement global et harmonieux en stimulant leurs potentialités et favorisant leur autonomie. Elle contribue à leur éveil et leurs apprentissages en créant un environnement riche motivant et sécurisant. *l'agent contribue au moment des repas dans le lieu de vie des enfants en lien avec ses collègues : services, aide à la prise des gouter, rangement, nettoyage. *L'agent réalise des soins visant au bien-être, à l'autonomie et au développement de l'enfant .Elle instaure un climat de confiance et de sécurité. *Elle participe à l'élaboration et à l'évolution des projets de la creche et y adhère. Participe aux réunions d'équipe.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 36 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Employeur
Communes
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