Nous recherchons pour notre restaurant spécialisé dans le kebab gourmet un responsable de service en Restauration (H/F), compétent et passionné, en contrat à durée indéterminée (CDI) en temps complet. Possibilité d'effectuer des heures complémentaires ou supplémentaires majorées selon les besoins organisationnels. Notre marque est en plein développement et nous prévoyons plusieurs ouvertures sur Paris. En tant que responsable de service, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients. Vous serez amener dans votre polyvalence à apporter votre soutien aux Cuisiniers / Kébabistes dans la préparation culinaire. Vos missions principales : * Garantir le bon déroulement du service en salle (accueil, coordination, fluidité). * Superviser et veiller au respect des normes d'hygiène et des procédures HACCP. * Manager, former et motiver l'équipe en salle : planning, répartition des tâches, ambiance de travail. * Être le bras droit du directeur pour assurer la qualité d'accueil et de service. * Participer activement à la satisfaction client et à l'amélioration continue de l'expérience en salle. Profil recherché : * Expérience confirmée dans un poste similaire en restauration. * Sens des responsabilités, de l'organisation et excellent relationnel. * Leadership naturel, capacité à fédérer une équipe autour d'objectifs communs. * Bonne connaissance des normes HACCP. * Dynamisme, rigueur et réactivité. Ce que nous offrons : * Un environnement de travail stimulant et bienveillant. * Une rémunération attractive : SMIC + 200 € brut/mois. * Des perspectives d'évolution au sein de notre groupe. * Des équipes passionnées et une entreprise en pleine croissance. Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Programmation : * Disponible le week-end * Flextime * Travail en journée * Travail en soirée Types de primes et de gratifications : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 12,00€ par heure Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Du lundi au vendredi * Flextime * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel