À la mer, à la montagne ou en ville, nos maisons attirent aussi bien les voyageurs que la diversité de talents. Notre Groupe "Le Cèdre Hospitality", en plein essor, valorise l'expérience unique et personnalisée ainsi que ses territoires au travers de ses 2 hôtels et ses 9 restaurants. Tu es désireux/se de faire partie d'une aventure où chaque jour est une occasion de faire briller les étoiles de l'hospitalité, tu as une âme de passionné/e et tu souhaites rejoindre un groupe dynamique... Si tu es ce talent qui fera la différence, You're IN :) La Maison À quelques pas du village et des falaises d'Etretat, l'hôtel**** Le Donjon - Domaine Saint Clair perpétue l'art de vivre au rythme des saisons. Avec ses 25 chambres atypiques, son Restaurant Gastronomique, son Bistrot, son Bar à Cocktail, sa Cave à Vins, son Spa insolite et son cadre exceptionnel, le Donjon s'illustre en tant que créateur d'expériences inoubliables. Vos futures missions : * Créer et faire vivre dans nos maisons la culture du Bar * Préparer et servir des boissons de folie (alcool & soft) * Gérer les commandes avec efficacité * Proposer un service personnalisé pour nos clients * et s'assurer de leur satisfaction * Contribue à la coordination des services * Maintenir un inventaire et s'assurer du bon approvisionnement du bar avec des références Canons * Maintenir un environnement propre et bien range avec le souci du détail. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous intégrez notre restaurant gastronomique composé d'une équipe 6 personnes en salle (comprenant le service sommellerie). ON RECHERCHE un profil avec... * Une expérience d'1 an dans le domaine de l'hôtellerie/restauration ou * sur le même poste...ou une grande motivation pour se former :) * Une bonne pratique de l'anglais pour servir nos clients internationaux * Des bases en terme de mixologie * Une grande capacité d'adaptation et d'organisation * Un esprit d'initiative et d'autonomie, être proactif plutôt que réactif TES PETIS + * Tu es passionné par le monde du bar & tu souhaites nous faire tester tes dernière créations * Tu as le désir de grandir en même temps que l'entreprise * Surtout, tu as le sens de l'hospitalité * Tu sais mettre l'ambiance tout en restant professionnel * Une grande capacité d'adaptation et d'organisation Les avantages si vous nous rejoignez: * 1 semaine de congés supplémentaire après 1 an d'ancienneté. * 25% dans les établissements du groupe (Normandie & Savoie). * 2 jours de repos consécutifs. * Engagement environnemental & sociétal. * Possibilité de s'engager dans notre Fonds de Dotation "le cèdre solidarity" Informations complémentaires : Pendant les vacances scolaires, le restaurant est ouvert du mercredi soir au dimanche soir. Un seul service par jour (le soir) les mercredis et les jeudis. Hors vacances scolaires, le restaurant est ouvert du mercredi soir au dimanche midi. Les journées du mercredi, jeudi et dimanche sont travaillées en horaires continus. Journée en coupure du vendredi au dimanche. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1¿600,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Du lundi au vendredi * Flextime * Tous les week-ends * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 76790 Étretat: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Langue: * Anglais (Optionnel) * Français (Requis) Lieu du poste : En présentiel