POSTE : Poissonnier H/F DESCRIPTION : Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats/ intérimaires. Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI. Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nombreux avantages tels que : - Une majoration de votre salaire brut de 20% (10% IFM - 10% congés payés) - Un Compte Epargne Temps 6% brut, non bloqué. - Un accès privé et dématérialisé pour vos documents. L'agence WELLJOB Rennes, recherche activement un poissonnier H/F talentueux(se) pour l'un de ses clients ! Les missions qui vous attendent sont : - Trier les poissons et effectuer leur préparation : nettoyage, tranchage, étêtage, filetage, écaillage - Effectuer l'ouverture, la cuisson des coquillages (huîtres, moules) et des crustacés (bulots, langoustines) - Connaissance des poissons d'eau douce et d eau de mer - Réalisation de plats cuisinés à base de poissons - Réaliser la saurisserie (produits fumées, salés et séchés) - Création de plateau de fruits de mer - Renseigner le client et sur la préparation - Mettre en place les produits et rafraichir l'étal - Gestion de l'approvisionnement - Suivre l'état de stocks/réception marchandises - Gestion de la traçabilité des produits - Utilisation outil informatique - Travailler au sein : d'une entreprise artisanale, d'une grande surface Le profil que nous recherchons correspond à des talents tels que vous : - Vous connaissez les procédures d'encaissement - Vous possédez les bonnes techniques de ventes C'est l'opportunité de donner un nouvel élan à votre carrière en faisant partie de cette aventure enrichissante ! Ne manquez pas l'occasion de postulez dès maintenant ! Type de contrat : Intérim 1 jour PROFIL :