POSTE : Vendeur en Restauration - Alternance H/F DESCRIPTION : Vous êtes passionné(e) par la gestion d'un magasin et souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration ? Rejoignez notre restaurant et préparez un diplôme en Management d'Unité Marchande tout en développant vos compétences pratiques en gestion de point de vente ! Vos missions en alternance : - Accueil et conseil client : Vous êtes en charge de l'accueil des clients, vous les renseignez sur les produits et vous veillez à leur offrir une expérience d'achat agréable. - Vente et merchandising : Vous apprenez à mettre en valeur les produits, à organiser les rayons et à optimiser l'agencement du magasin pour maximiser les ventes. - Gestion des stocks : Vous participez à la gestion des stocks, à la réception des produits et à l'inventaire pour garantir la disponibilité des produits. - Encaissement et service après-vente : Vous assurez le service en caisse, gérez les transactions et résolvez les éventuels problèmes ou réclamations des clients. - Suivi de la performance : Vous contribuez au suivi des indicateurs commerciaux du magasin et participez aux actions visant à améliorer la performance globale du point de vente. - Management d'équipe (à terme) : Vous êtes formé(e) à la gestion d'équipe, à l'animation des équipes de vente, à la gestion des plannings et à la répartition des tâches. PROFIL : Type de contrat : Contrat d'apprentissage (CDD). Diplôme ciblé : Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (RNCP32291), de niveau 5. Diplôme national délivré par le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion ; reconnu sur le marché de l'emploi. Durée de la formation : 12 mois. Format de la formation théorique : 100% en ligne, incluant des cours et des classes virtuelles. Rythme de l'alternance : 1 jour de formation par semaine (jour à définir) et 4 jours en entreprise. Rémunération : Selon le barème national en vigueur. Début de la formation : dés que possible. Lance-toi dans cette aventure enrichissante qui combine travail sur le terrain et apprentissage numérique !