* Élaboration des menus en collaboration avec la direction et ajustement des recettes selon les saisons. * Gestion de l'approvisionnement en ingrédients et contrôle de la qualité des produits. * Encadrement et formation de l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et professionnel. * Veiller à l'application et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Mise en place de nouvelles présentations de plats pour enrichir l'expérience client. * Expérience confirmée en tant que Chef cuisinier/cuisinière. * Capacité à gérer une équipe et à travailler en harmonie avec le personnel. * Créativité et passion pour la gastronomie. * Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Bonne gestion du stress et capacité à travailler efficacement en périodes de forte affluence. * Un environnement de travail dynamique et stimulant. * Des opportunités de développement professionnel et de formation continue. * Une équipe passionnée et dévouée. Salaire : de 1800EUR à 2500EUR par MOIS + CET / congés payés