POSTE : Responsable de Salle H/F DESCRIPTION : Offre d'emploi : Responsable de Salle (H/F) Type de contrat : CDI / Inérim - à pourvoir dès que possible Temps de travail : 35h à 42h par semaine Rémunération : de 2400 EUR à 2900 EUR bruts mensuels selon profil et expérience Votre rôle : En tant que Responsable de Salle, vous êtes garant(e) du bon déroulement du service et de la satisfaction client. Vous assurez la coordination de l'équipe en salle et veillez à maintenir une ambiance professionnelle et conviviale. Vous travaillez en étroite collaboration avec la direction et le chef de cuisine afin de garantir une expérience client fluide, efficace et chaleureuse. Vos missions : Manager, former et encadrer l'équipe en salle (planning, motivation, évaluation) Assurer la mise en place, l'accueil, le service et le suivi de la satisfaction client Être garant(e) de la qualité du service et du respect des standards de l'établissement Gérer les éventuels conflits ou insatisfactions clients avec diplomatie et professionnalisme Veiller à l'application des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité Participer à la gestion des stocks, des commandes et au suivi des indicateurs de performance n/a PROFIL : Profil recherché : Expérience significative en gestion d'équipe dans la restauration Excellentes compétences en communication et en organisation Leadership naturel, sens du service et attitude exemplaire Capacité à gérer le stress et à prendre des décisions rapides en situation de pression Bonne présentation et goût du travail en équipe