POSTE : Cuisinier en Collectivité H/F DESCRIPTION : Rejoignez une équipe dynamique et engagez-vous dans une mission passionnante en tant que cuisinier ou cuisinière au sein d'une cuisine collective. Vous aurez la possibilité de travailler dans un environnement stimulant où la qualité et la créativité sont au coeur de chaque assiette. Vos missions principales consisteront à : - Élaborer des menus équilibrés et savoureux en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la préparation et la cuisson des plats dans le respect des méthodes de cuisson adaptées. - Gérer les approvisionnements et veiller à la bonne conservation des aliments. - Collaborer avec une équipe pluridisciplinaire pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle. - Contribuer à l'amélioration continue des recettes et des procédés pour surprendre et fidéliser les convives. Ce poste vous permettra d'exprimer votre passion pour la cuisine tout en bénéficiant d'un cadre de travail convivial et professionnel. Rejoignez cette structure où votre talent sera pleinement valorisé. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 11.88 € - 12.5 € / heure PROFIL : Nous recherchons un ou une professionnelle passionné(e) par le monde culinaire doté(e) d'un esprit créatif et d'une rigueur exemplaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler en équipe. La maîtrise des techniques culinaires et une connaissance approfondie des normes HACCP seront des atouts précieux pour ce poste. Engagez-vous dans cette aventure culinaire et participez à la production de repas délicieux qui raviront les papilles de nombreux convives. Qualités recherchées : - Excellente capacité d'organisation. - Maîtrise parfaite des techniques de cuisson. - Rigueur et respect des normes d'hygiène. - Esprit d'équipe solide. - Créativité culinaire sans limites.