POSTE : Caviste H/F DESCRIPTION : Crit recrute pour l'un de ses clients spécialiste spécialiste des vins du Beaujolais et du Mâconnais, un(e) caviste (h/f). Durant votre mission vous serez amené à : - Vous effectuez les différentes opérations de réception et de préparation des vins en veillant au respect de la qualité du produit ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous êtes en charge du chargement et du déchargement des citernes et des prélèvements des échantillons destinés au laboratoire. - Vous réalisez les pompages, les opérations de clarification et de stabilisation des vins tout en effectuant la maintenance préventive et curative de niveau 1, et en garantissant la traçabilité des vins et des produits oenologiques. NC PROFIL : Réactif et rigoureux, vous aimez le travail en équipe, vous êtes sensibilisés au respect des mesures d'hygiène et de sécurité (manipulation de produits chimiques, respect du port des EPI). Débutants et motivés acceptés.