Référence CSP: O067250/603001484 Elaborer un diagnostic diététique et les modalités de la mise en ½uvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global. Adapter l'alimentation des Résidents dans le respect des prescriptions médicales. Prise en charge directe auprès des résidents : * Préparer les menus en lien avec le chef du service restauration * Assurer le suivi nutritionnel des résidents * Enregistrer les données aux dossiers de soin informatisé * S'assurer du respect des normes d'hygiène Activités en équipe de direction : * Animer la commission des menus * Participer aux réunions de service * Donner un avis sur les modifications portant sur le projet de vie et de soins ; * S'intéresser aux problématiques rencontrées avec les familles portant sur la nutrition ou dénutrition des résidents ; * Participation aux réunions de direction et au groupe de travail sur la qualité.