The new place to be!! Vous avez envie de travailler dans un décor estival, haut en couleur, avec une équipe dynamique, dans l'un des plus beaux endroits de Clermont-Ferrand? Maison Gloria vous attend! Pour l'ouverture d'une nouvelle et grande brasserie prestigieuse en centre-ville: l'annonce ci-dessous peut vous intéresser. Possibilité de formation, mutation, évolution en interne. La personne sera chargée de: -Accueillir les clients - Proposer les apéritifs et les servir au plateau - Présenter les supports de vente et informer sur les suggestions du jour - Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes - Conseiller le client dans ses choix en cas d'hésitation - Établir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités - Faire goûter et servir les boissons - Veiller au suivi des commandes - Assurer le renouvellement du pain, des boissons, des ménagères,... - Débarrasser et redresser les tables - Respecter les circuits de la nourriture pendant le service - Proposer et servir les fromages et les desserts - Proposer et servir des boissons chaudes - Vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts, des ménagères,.. - Préparer les carcasses en fonction des réservations - Dresser les tables- Mettre en place des consoles de service LE SALAIRE EST INDIQUE EN BRUT / CDI / TEMPS PLEIN Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿802,00€ à 2¿100,00€ par mois Horaires : * Flextime * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures Lieu du poste : En présentiel